Menú Nº 1

 

COCKTAIL DE RECEPCIÓN

CANAPÉS: Salmón, Paté, Queso y Caviar.

FRITOS: Calamares a la Romana, Gambas a la Gabardina,
Croquetas caseras de Jamón Ibérico y Hojaldritos de Chorizo.

Acompaņado de Cocktail de Cava

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ENSALADA DE JAMÓN AL AROMA DE ALBAHACA

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ESPÁRRAGOS RELLENOS DE ESPINACAS Y GAMBAS GRATINADOS AL HORNO

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COLAS DE RAPE CON REFRITO DE AJO Y VINAGRE DE MODENA

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SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

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CORDERITO DE LA SIERRA ASADO A LA PANADERA
( con ensalada)

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POSTRE ESPECIAL BIASTERI

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VINO DE RIOJA: TINTO, BLANCO Y ROSADO

CAVA BRUT

CAFÉ Y LICORES